近期我市生猪及猪肉价格震荡下行

　　本报讯 （记者崔敬）11月19日，记者了解到，据市价格监测中心监测数据显示，近期受供求关系等因素影响，我市生猪价格震荡下行。

　　从我市生猪定点监测企业的数据来看，今年8月中旬，生猪及白条猪价格为全年最高值，之后价格呈震荡下行趋势。11月14日，我市定点监测企业的生猪收购价格及白条猪批发价格分别为每50公斤835元、1060元，与前一周相比分别回落1.76%、1.40%，与今年最高值相比分别回落21.60%、21.77%。

　　据了解，生猪目前价格偏低运行的主要原因是整体供应充足但需求相对疲软。具体来看，是前期猪价持续上涨，养殖方补栏积极，导致当前出栏量有所增加；前期的高价位造成养殖端压栏惜售，导致当前部分大猪集中上市。此外，进入疫情多发的秋冬季后，养殖风险增加，养殖方出栏意愿偏强。

　　11月15日周监测数据显示，我市生猪每500克平均收购价格为8.26元，与前一周相比回落2.25%，与上月同期相比回落6.88%；猪肉精瘦肉、五花肉每500克的平均零售价格分别为17.12元、15.28元，与前一周相比分别回落3.00%、1.16%，与上月同期相比分别回落4.78%、3.66%。