凤湖读“荇”

□李豫（原阳县）

　　刚过七夕，还没有完全从牛郎织女故事的缱绻中走出，这天晨起，我来到中原农谷的凤湖边，便与荇菜相遇。起先并不知道它的名字，看了湖岸上的提示牌，方知这竟然是《诗经》中的爱情草“荇菜”。

　　荇菜，以前只在《诗经》里读过，还从来没有见过。而且我以为，“荇菜”早已随着古老的爱情故事不存在了。可是，它竟然还活着，竟然穿越3000年到了我面前。不是一棵、两棵、三四棵，而是一大片，一大片。在1000多亩湖面的凤湖东面，密密麻麻的。阳光洒在湖面，波光粼粼。荇菜正值盛花期，金黄色的花朵好像是碧绿幔布上缀着的珍珠，又仿佛是满天闪烁的星星。两只白鹭在荇菜中时而交颈厮磨、啁啾呢喃，时而轻轻踱步，如凌波仙子，虽然不是雎鸠，却也让人心旌摇动。

　　面前倏地就出现了《诗经》中的画面，那是《诗经》第一篇《周南·关雎》中，一个男生向一个女生表达爱意的画面。“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。”男生不停地向女生说着情话，而女生矜持而含蓄，只是两只手不停地“流”“采”“芼”，采摘着荇菜，让男生抓耳挠腮、辗转反侧，心想自己到底是不是她心中的“菜”？不过，好事多磨，最终“琴瑟友之”“钟鼓乐之”，从求之不得，到喜结连理，荇菜见证了这一段美好姻缘。

　　由此，我想到了太多的爱情故事，结尾能够是“琴瑟和鸣”，多好！然而有不少爱情的结果是分离，像牛郎和织女一样的分离。

　　这时，有一对着西装披婚纱的恋人来这里拍结婚照，两人一再往湖边站，想贴近那美丽的荇菜，让摄影师一定要把那大片的荇菜摄入镜头。想来他们也是知道“关关雎鸠”“参差荇菜”的。

　　只是，他们知道吗？荇菜，在古代也是一道美食。

　　明朝成化年间的户部尚书王鏊，退休后作《姑苏志》，写道：“荇菜似莼，所结子烂煮之，味甘如蜜。祭荇酥，士大夫不之知，遂为野人渔父所食。”

　　明代文学家陈继儒在《岩栖幽事》记：“吾乡荇菜，烂煮之，其味如蜜，名曰荇酥。”

　　今人更懂美食味，荇菜可食部位一般为茎，可单食，凉拌、热炒都行，食谱有醋泡荇菜、蒜蓉荇菜等。亦可混食，有荇菜炒肉丝、荇菜烩豆腐等。

　　正如爱情，不只是花前月下、卿卿我我的情话缠绵，还要有柴米油盐的烟火气息。有精神、有物质，爱情才会长久。

　　荇菜，还是一味药，有清热解毒、收敛止血、抗菌、消炎、消肿之功效。

　　当爱情受伤了，可用之治疗，真是秘方啊！