尚俭崇信尽责 同心共护食品安全

　　本报讯 （记者丁艳冰）11月23日，2023年全市食品安全宣传周启动仪式在原阳中央厨房产业园举行。

　　窑鸡、鸭脖、红焖羊肉、水煮鱼......原阳中央厨房产业园的食品安全展板布置展区、“中央厨房”重点企业展台，吸引了不少群众驻足观看。产业园的食品企业纷纷将自家招牌产品在现场进行展示，品种多样，菜系丰富，香气四溢。各种食品的试吃，食品生产、流通等环节的展示，食品安全法律法规的讲解，各种宣传活动在冬日中如火如荼地进行。

　　2023年食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”。作为践行安全发展理念，强化食品安全社会共治的重要手段，我市高度重视食品安全宣传工作，每年组织市食安委成员单位召开形式多样、内容丰富的主题活动。今年，我市将举行一系列食品安全宣传周活动，大力宣传我市食品安全治理成效以及勤俭节约、守法尽责的共治理念，指导督促各部门、各生产经营主体深入贯彻实施食品安全法律法规，动员各行各业共同参与食品安全工作，共治共享食品安全成果。

　　据了解，为进一步提升食品安全治理水平，我市将以中原农谷核心区建设为契机，充分发挥原阳预制菜基地和中央厨房产业园示范效应，真正把具有地方特色的食品产业做大做强，用高质量食品产业为安全监管夯实基础。