封丘县开展食品安全突发事件应急演练

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  本报讯 (记者崔敬通讯员李红杰)加强食品安全应急管理,提升应急处置能力。5月26日,封丘县食安办组织开展食品安全事故应急演练。该县县市场监管局、卫健委、教体局、公安局、疾控中心、民生学校等单位参加演练。

  此次演练以一所学校发生食品安全突发事件启动应急响应为背景,采取桌面推演与现场实战演练相结合的方式进行。

  演练分别围绕突发事件受理及准备、现场稳控、现场调查取证、舆情处置和信息发布、现场调度会、事件终结6个科目进行。整个过程情况报告及时、信息沟通顺畅、应急启动迅速、应急处置到位、各部门人员配合紧密,达到了演练预期的效果和目的。

  夏季是食品安全的高发季节,封丘县食安办将以此次应急演练为契机,进一步提升食品安全风险管理和应急处置能力,最大限度减少因食品安全事故带来的危害。