我市开展食品安全专项抽检

　　本报讯 （记者崔敬）9月17日，记者了解到，为保障节日期间饮食安全，市市场监督管理局组织开展了食品安全专项抽检，消除食品安全风险隐患，确保广大群众吃得安全、放心。

　　本次抽检自7月下旬开始，以月饼等节日食品为重点品种，以生产、流通和餐饮为重点环节，以食品生产企业、小作坊、超市、蛋糕店和小经营店等为重点场所。其中月饼以酸价和过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群等为重点检测项目。

　　截至目前，全市累计抽取月饼145批次，已出检验报告106批次，结果均合格。下一步，我市将持续加大抽检力度，一旦发现不合格食品，将立即责令相关生产经营单位采取下架、召回等措施控制风险，并依法予以核查处置。