506家学校食堂暑期改造大升级

我市校园食品安全保障能力再提升

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  本报讯 (记者崔敬)9月10日,记者了解到,为护航秋季学期食品安全,今年暑期期间,市市场监管局联合市教育局推动全市506家学校食堂完成升级改造,有效提升我市校园食品安全保障能力。

  在延津县,各学校按照相关规范,突出更衣间、餐用具清洗消毒间、防鼠防蝇防尘设施、地面墙壁天花板、食品仓库等关键区域的改造提升,在全县打造了13个高质量标准示范点。

  新乡县对有整改需求的学校进行了现场指导,主管副县长带队对学校的升级改造情况进行随机督导抽查,保障改造成效。全县利用假期改造提升学校食堂29家,更新设备28台。

  卫滨区则在全区打造了5个高标准、规范化示范食堂,带动其余学校食堂实现较大幅度规范提升。

  牧野区针对辖区个别学校食堂基础设施老化、设施设备陈旧、地面破损严重、墙皮脱落、洗消设施不能满足要求等问题,靠前指导帮扶,针对性地为各学校食堂提出了改造意见。辖区内明德学校、三中、十三中、启航幼儿园等学校对后厨硬件设施设备进行了更新改造,成效明显。

  长垣市则督促各学校利用暑假窗口期开展自查自纠和改造提升。执法人员采取上门帮扶的方式,指导学校合理优化食堂布局流程、完善“三防”设施设备,夯实硬件保障基础。

  据了解,全市共投入改造资金5000余万元,完成506家学校食堂的“改扩建”,更新设备1041台,有效提升了我市校园食品安全保障能力。此次改造升级也推进我校园食品安全突出问题专项整治走深走实,提升全市学校食堂硬件水平。