没胃口拿桑葚当午餐女子食用过量腹泻不止

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  30岁的许女士半年前开始出现头晕、疲劳、乏力、手脚冰凉、食欲不佳的症状,就医后确诊为轻度贫血。听朋友说多吃桑葚可以补血,她就每天都吃上几颗干桑葚。10天前,许女士感觉没什么胃口不想吃饭,就拿桑葚当午餐,一口气吃了差不多30克干桑葚,没想到一吃完就感觉腹痛,接着就出现了腹泻,到第二天早上已经腹泻了五六次,于是到武汉市东湖医院就诊。

  接诊的中医科副主任医师陈红检查后诊断许女士为脾胃虚寒证,通过温中补虚、健脾养胃等对症治疗后,她的脾胃功能恢复了正常。7月2日,许女士告诉陈主任,她再不敢偏听偏信乱进补了。

  据陈红介绍,桑葚富含多种维生素、矿物质和微量元素,可以补充人体所需的营养,常吃桑葚还有补血滋阴、健脾胃助消化、美容养颜、乌发明目等功效。但桑葚干性质偏寒,食用过多,容易刺激肠胃,引起肠胃不适,所以一定要适量。一般一天食用5—10克为宜,最多不超过15克。

  陈红提醒,食用桑葚还有以下六点需要注意:

  1.尽量别和苦瓜、茭白、荸荠、百合一起吃,否则太寒。

  2.熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒。

  3.桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

  4.少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

  5.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。建议与桂圆、枸杞子等组方泡饮,可以规避桑葚寒性。

  6.桑葚含淀粉量多、糖量高,糖尿病人不宜食用。 据《武汉晚报》