封丘县召开网络餐饮服务食品安全约谈会

　　本报讯 （记者崔敬）压实网络餐饮服务第三方平台食品安全主体责任，加强网络餐饮服务食品安全监管。5月15日，记者了解到，封丘县市场监管部门召开网络餐饮服务食品安全约谈会，来规范网络餐饮服务经营行为，切实保障消费者订餐食品安全。

　　约谈会围绕外卖平台管理责任、审查责任、监督责任、配送责任、从业人员管理5个方面对美团外卖和饿了么进行了责任约谈。要求外卖平台严格按照相关要求，落实食品安全主体责任，设置食品安全管理机构，配备专职或兼职食品安全管理人员。

　　同时，市场监管部门要求各平台要严格入网审查，确保入网餐饮服务单位信息真实可靠；对入网餐饮服务单位定期进行抽查检测，确保线上线下菜品同质同标；确保配送环节餐食不受污染；制订从业人员食品安全培训计划，按计划组织开展培训，持续提升从业人员食品安全综合素质。

　　夏季是食品安全风险易发高发期，封丘县将继续加强对入网餐饮单位的监管，加大对违法违规行为的打击力度，依法从严查处违法违规行为，保障广大群众“舌尖上的安全”。