巧手做月饼活动促进和谐发展

　　本报讯 （记者张世彬）9月25日，石榴园社区新时代文明实践站开展了“巧做月饼迎中秋共叙民族团结情”手工月饼制作活动。

　　活动现场,大家围坐在一起，在月饼制作环节，志愿者详细讲解了老式月饼的工艺流程和技巧，“制作月饼时，一定不能用蛮力，手指要灵活，不停地把面皮往前推。”在志愿者的指导下，大家通过揉面、分面、包馅、压膜、脱模，按照老师讲的流程一步步地制作月饼，丝毫不敢怠慢。

　　社区居民纷纷表示，社区开展中秋活动，是弘扬中华民族优秀传统文化的重要方式，是社区精神文明建设的重要组成部分，活动引导社区居民进一步了解传统文化，体验月饼的制作乐趣，有利于更好传承节日文化，同时也加深了社区居民对民族团结工作的了解，进一步增进了社区与群众的关系，促进了社区的和谐发展。